Portrait

Firmengründer Ernst Kobel, gelernter Bäcker-Konditor sowie Hotel-Patissier führte das Unternehmen von der Gründung im Frühjahr 1991 bis im Jahr 2013 selbstständig. Nach mehr als 22 Jahren im Aussendienst und als Unternehmer legte er die Führung des Unternehmens per Anfang 2014 in die Hände des langjährigen Geschäftspartners Philipp Brunschwiler. Als gelernter Konditor-Confiseur führt er mit seinem Bruder seit 27 Jahren die Confiseriefabrikation Brunschwiler in Zuzwil SG, sowie die Firma Soft-Tech, die für den Verkauf von Glacéfreezern und deren Reparaturen zuständig ist.